Molino Agostini

farine e lieviti molino agostini


La produzione Molino Agostini offre una gamma completa di farine, semole e pasta bio certificate, pronte alla trasformazione in prodotti finiti di alta qualità a garanzia di una alimentazione sana ed equilibrata. Rappresentiamo nella regione Marche un esempio di eccellenza artigiana per l’attività molitoria e la pastificazione. Il denominatore comune di tutti i nostri prodotti è l’alta qualità, risultato della cura che poniamo nella ricerca di cereali provenienti esclusivamente da “agricoltura biologica”. Per la passione e sensibilità per l’ambiente e la salute abbiamo creato una vera e propria filiera a km 0, abbiamo cercato di tutelare la biodiversità favorendo la coltivazione di cereali autoctoni e da ultimo abbiamo deciso di utilizzare un packaging completamente riciclabile. La farina biologica di Molino Agostini si ottiene dalla molitura di cereali tradizionali come il frumento o alternativi come orzo e mais coltivati con metodi di agricoltura biologica e certificata. Anche il cereale, per essere considerato bio, deve riportare le certificazioni di appositi enti di controllo, che verificano i requisiti dell’azienda agricola che lo ha prodotto. Ogni anno vengono effettuati controlli per accertare il mantenimento delle condizioni richieste dalla certificazione. Il cereale destinato alla produzione di farina biologica viene coltivato senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi (anticrittogamici, diserbanti, concimi chimici, pesticidi e antiparassitari) e non può derivare da sementi OGM. La molitura del grano biologico è effettuata a cilindri o a pietra. La volontà di ricercare e coltivare grani “antichi” per proporli nelle farine, ha comportato la necessità di cercare terreni nella zona del fermano/ascolano dove coltivare e sperimentare, per poi proporre dette coltivazione anche ad altre aziende bio-agricole locali, ampliandone quindi la produzione. La passione e l'amore per il territorio, le tradizioni, il rispetto della natura e della salute, non potevano che condurre verso questo sogno, che piano piano sta diventando realtà, un progetto che anno per anno sta prendendo forma, con pazienza e sempre nel rispetto dei cicli della natura.

Per pagina

Farine Biologiche - Farina Amaranto 500 G Molino Agostini 

Farine Biologiche - Farina Avena Integrale 500 G Molino Agostini 

Farine Biologiche - Farina di Castagne 500 G Molino Agostini 

Farina Biologica - Farina di Cereali Misti 1 Kg Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Farro 1 Kg Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Grano Duro 1 Kg Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Grano Tenero Tipo "0" 1 Kg Molino Agostini  

Farine Biologiche - Farina di Grano Tenero Tipo 00 1 Kg Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Grano Tenero Tipo "1" 1 Kg Molino Agostini 

Farine Biologiche - Farina di Grano Tenero Tipo "2" 1 Kg Molino Agostini 

Farine Biologiche - Farina di Grano Tenero Integrale 1 Kg Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Grano Tenero Manitoba 1 Kg Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Kamut 1 Kg Molino Agostini 

Farine Biologiche - Farina di Lenticchie Rosse 400 G Molino Agostini 

Farine Biologiche - Farina di Piselli Verdi 400 G Molino Agostini 

Farina di Riso - Farina di Riso 1 Kg Molino Agostini

Farine e Lieviti - Farina di Semi di Canapa Sativa 500 G Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Solina e Jervicella 1 Kg Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina Semi di Lino 500 G Molino Agostini

Lieviti Biologici - Lievito Madre in Polvere 500 G Molino Agostini

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