Farina Integrale di Farro 1 KG Baule Volante
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Farina Integrale di Farro 1 KG Baule Volante

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Farine Biologiche - Farina Integrale di Farro 1 KG Baule Volante

biologico

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La Farina Integrale di Farro 1 KG di Baule Volante è ottenuta dalla macinazione delle cariossidi delle piante del genere Triticum e si caratterizza per la povertà di calorie ed è ricca di proteine e vitamine del gruppo B ed è importante in quanto contiene anche la metionina, un amminoacido essenziale, coinvolto nella sintesi della carnitina, cisteina e altri fosfolipidi. Il valore nutrizionale di questa farina è elevato. La farina di farro viene utilizzata soprattutto per la produzione di pasta e pane. L'alimentazione a base di prodotti derivati dal farro è particolarmente indicata per chi non digerisce pane, pasta o altri prodotti costituiti da grano duro o tenero, ma non per i celiaci. La farina di farro ha un elevato contenuto di fibre che, insieme alla sua notevole capacità di assorbire acqua, lo rende un alimento saziante e leggermente lassativo.

Confezionata in atmosfera protettiva. Macinata a pietra.

Scheda tecnica

PESO
1 Kg
INGREDIENTI
Farina integrale di farro*. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico.
PROVENIENZA
Agricoltura ITALIA

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