Cereali e Legumi

Cereali e Legumi Biologici certificati di qualità ed assapora tutta la genuina bontà del benessere

CEREALI E LEGUMI BIOLOGICI

Alleati del benessere quotidiano alla base dell'alimentazione biologica umana da migliaia di anni grazie alle loro innumerevoli proprietà nutritive, tra cui ricordiamo il contenuto di preziosi sali minerali, vitamine e fibre i cereali e legumi biologici sono gli alimenti immancabili sulla tua tavola di ogni giorno. Prendersi cura di se stessi seguendo un'alimentazione corretta e bilanciata basata sull'equilibrio di tutte le sostanze nutritive è una missione di tutto rispetto nei confronti del nostro corpo, un atto d'amore incondizionato tutto da gustare, grazie alle ricchissime ricette da poter sfruttare per preparare sempre nuovi piatti deliziosi e raffinati da dividere e condividere! Una ricetta davvero speciale è la zuppa di legumi e cereali un piatto invernale dalle mille risorse. Le zuppe di legumi e cereali infatti costituiscono un piatto completo dal punto di vista nutrizionale per il contenuto di proteine, carboidrati e fibre. Un alimento vegetale ricchissimo quindi di proteine vegetali di buon valore biologico perché costituite da aminoacidi essenziali in grado di sostituire le proteine di origine animale. Un maggiore senso di sazietà inoltre rispetto al consumo di un primo piatto asciutto ma con la metà delle calorie. I legumi sono i semi commestibili delle piante appartenenti alla specie delle Leguminose e costituiscono una vera fonte di ricchezza nutrizionale soprattutto quelli freschi. Svolgono inoltre azione antiossidante, apportano fibra, vitamine del gruppo B e sali minerali. Tradizionalmente i legumi si utilizzano consumati insieme ai cereali in piatti unici e gustosi soprattutto invernali come la pasta e fagioli, pasta e ceci, riso e piselli, riso e lenticchie, tuttavia un consumo dissociato ne permette una migliore e funzionale assimilazione da parte del nostro organismo. Ed allora, non resta che augurarvi...Buon appetito con i cereali e legumi biologici!

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