Semi di Soia da Germogliare 90 G Geo
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Semi di Soia da Germogliare 90 G Geo

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Germogli Biologici - Semi di Soia da Germogliare 90 G Geo

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I Semi di Soia da Germogliare 90 G Geo conosciuti come "semi miracolosi" abbassano il livello di colesterolo e prevengono problemi di pressione alta. Hanno un elevatissimo contenuto proteico (40%) e sono molto ricchi di numerosi sali minerali. I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi. Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Val.energ. per 100gr.:86 cal. -
Vitamine: A, C, E, B1, B2, B12, K
Sali minerali: Ca, K ,P
Germinazione: 4 - 5 giorni, facilità media.

Coltivazione: Lasciare in acqua per una notte. Il giorno dopo disporli nei piani dell'apposito germogliatore considerando che durante il processo germinativo essi accrescono il proprio volume di almeno 4 volte. Il metodo di germinazione più adatto è quello della borsa di lino. Tenere a temperatura ambiente e lontano dalla luce diretta. Bagnare successivamente almeno 2-3 volte al giorno fino alla loro completa germinazione che avviene dopo 4-5 giorni. Si consiglia di assaggiare i germogli ogni volta che si bagnano per valutare da soli il momento migliore della raccolta. Si conservano ben asciutti in frigorifero fino a 2 settimane. Prima del consumo è consigliabile ammorbidire i germogli cucinandoli per pochissimi minuti al vapore.

Scheda tecnica

PESO
90 G
INGREDIENTI
Glycine max (soia)*. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura UE / non UE

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