Semi di Cece da Germogliare 90 G Geo
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Semi di Cece da Germogliare 90 G Geo

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Germogli Biologici - Semi di Cece da Germogliare 90 G Geo

biologicovegan

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I Semi di Cece da Germogliare 90 G Geo sono ricchissimi di aminoacidi essenziali e dei minerali di ferro e calcio. Sono particolarmente indicati per combattere l'anemia e nelle diete iperproteiche perchè garantiscono un elevato apporto nutritivo. Hanno un gradevole sapore simile alla nocciola. I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi. Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Val.energ. per 100 gr.: 135 cal.
Vitamine A, C
Crescita 2-4 giorni, facilità media.

Coltivazione: Lasciare in acqua per una notte. Il giorno dopo disporli nei piani dell'apposito germogliatore considerando che durante il processo germinativo essi accrescono il proprio volume di almeno 4 volte. Il metodo di germinazione più adatto è quello della borsa di lino. Tenere a temperatura ambiente e lontano dalla luce diretta. Bagnare successivamente almeno 2-3 volte al giorno fino alla loro completa germinazione che avviene dopo 3-4 giorni. Si consiglia di assaggiare i germogli ogni volta che si bagnano per valutare da soli il momento migliore della raccolta. Si conservano ben asciutti in frigorifero fino a 2 settimane. Prima del consumo è consigliabile ammorbidire i germogli cucinandoli per pochissimi minuti al vapore.

Scheda tecnica

PESO
90 G
INGREDIENTI
Cicer arietinum (cece)*. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura UE / non UE

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