Vini e Birra

VINO BIOLOGICO

Vino Biologico e Birra ottenuti a partire da coltivazioni biologiche e biodinamiche certificate

VINO BIOLOGICO E BIRRA CERTIFICATI

Il piacere di un buon calice di vino a fine giornata nella tua postazione di relax preferita è la giusta e meritata conclusione da concedersi. Bianco o rosso, biologico e certificato, naturale e caratterizzato dal fatto che al mosto non viene aggiunta alcuna sostanza, nemmeno l’anidride solforosa, acidi o altri correttivi. Scegliere un buon vino a partire da uve prodotte secondo il metodo biodinamico, significa rispettarne i tre principi fondamentali ovvero: il mantenimento della fertilità della terra, l’aumento del livello di resistenza delle piante a parassiti e malattie e l’alta qualità. Se invece è la birra la tua passione segreta puoi provare la selezione di birre artigianali, pastorizzate o crude. Scopri la selezione completa di Vini e Birra Biologici e scegli il tuo preferito. Tra le caratteristiche di un buon vino biologico si fa riferimento ad un metodo di coltivazione che programma la vinificazione fin dal vigneto, credendo nelle potenzialità di una vigna senza chimica e rispettosa della zona del vitigno, evitando forzature come concimazioni chimiche ed antiparassitari sistemici. Il vino biologico è un prodotto che deriva da un metodo di coltivazione con regole ben precise che esclude l’uso di antiparassitari o concimi chimici di sintesi. Per la fertilizzazione dei terreni, ad esempio, vengono impiegati concimi organici e per la difesa delle coltivazioni da parassiti si agisce preventivamente rinforzando le piante, in modo diretto con trattamenti antiparassitari di origine naturale. Va ricordato che i vini biologici non contengono sostanze chimiche e rispetto ai vini convenzionali hanno un valore aggiunto: rispettano e salvaguardano l’ambiente ed il consumatore. Contengono inoltre più sostanze utili per l’organismo umano, elementi come ad esempio il resveratrolo che numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato essere un protettivo per il sistema cardiocircolatorio. Perché dunque scegliere un vino biologico? Perché è sinonimo di qualità, genuinità e perché tutela la salute del consumatore e dell’agricoltore, rispettando e salvaguardando l’ambiente.

Vini e Birra 

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