Ceci Decorticati  300 G Baule Volante
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Ceci Decorticati 300 G Baule Volante

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Legumi Biologici - Ceci Decorticati  300 G Baule Volante

biologico

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I Ceci Decorticati  300 G di Baule Volante della nuova linea "Legumi Italiani" vengono trattati con un delicato processo meccanico che non solo li rende più digeribili ma abbrevia i tempi di ammollo. Si tratta di varietà antiche di legumi, tipiche dell'area del mediterraneo, conosciute fin dai tempi dei Greci e dei Romani. Energetici, contengano moltissime sostanze fondamentali per il benessere dell’organismo, dalle proteine vegetali alle fibre, alla vitamina C e ad alcune vitamine del gruppo B, oltre a minerali e acidi grassi polinsaturi. La presenza di saponine fa sì che alcuni attribuiscano ai ceci proprietà terapeutiche, anche relative al controllo dei livelli di colesterolo e trigliceridi; inoltre sembrerebbe che abbiano proprietà antiacide, e non siano quindi controindicati in caso di ulcere. Sicuramente tra i legumi sono tra i più ricchi di nutrienti e i più benefici da un punto di vista energetico, e la loro duttilità in cucina ne permette un ampio uso, molto vario per portate e connubi di sapori. 

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Scheda tecnica

PESO
300 G
INGREDIENTI
Ceci decorticati*. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura ITALIA

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