Farina di Farro 1 Kg Molino Agostini

Molino Agostini

Farine Biologiche - Farina di Farro 1 Kg Molino Agostini

biologico


La Farina di Farro 1 Kg Molino Agostini è una farina molto antica e se ne distinguono tre tipi: il Triticum dicoccum, il farro propriamente detto, il Triticum spelta, chiamato anche spelta o farro maggiore, e il Triticum monococcum, chiamato anche piccolo farro. Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi) e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza.

Peso 1 Kg
Ingredienti Farina di farro spelta tipo zero*. *biologico.
Certificazioni Biologico
Provenienza Agricoltura non UE

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