Ceci Neri 400 G Fior di Loto
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Ceci Neri 400 G Fior di Loto

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SCADENZA: 09-09-2019
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Legumi Biologici - Ceci Neri Senza Glutine 400 G Fior di Loto

biologicosenza glutine

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I Ceci Neri Senza Glutine 400 G di Fior di Loto (Cicer arietinum L.) sono legumi antichissimi originari dell'Asia occidentale. Già conosciuto e apprezzato da Egizi, Ebrei, Greci e soprattutto dagli antichi Romani. Il termine Cicer diede origine al nome della famiglia Cicerone per cui fu un onore poter assumere il cognome di una pianta così importante. I ceci neri sono una varietà tipica del territorio del mediterraneo.

Hanno lo stesso uso in cucina dei ceci bianchi ma hanno un sapore più dolce e delicato.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Ad alto contenuto di fibre: L'indicazione nutrizionale è consentita quando il prodotto finito registra un contenuto di almeno 6 g su 100 g o 3 g per 100 kcal di fibre alimentari.

Ad alto contenuto di proteine: L'indicazione nutrizionale è consentita quando almeno il 20% dell'energia del prodotto è apportata da proteine.

Senza glutine: L'indicazione è utilizzata quando la presenza di glutine è garantita al di sotto del limite di legge stabilito 20ppm (20mg/kg). Comprende sia le referenze prodotte in stabilimenti autorizzati e notificati dal Ministero della Salute secondo il D.Lgs 111/92 sia quelli garantiti secondo il Reg CE 41/2009.

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Scheda tecnica

PESO
400 G
INGREDIENTI
Ceci neri*. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura ITALIA

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