Cioccolato Raw 85% 50 G Pacari

Pacari

Cioccolato Biologico - Cioccolato Raw 85% 50 G Pacari

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Il Cioccolato Raw 85% 50 G Pacari è l'intensa delizia per il tuo palato al cioccolato puro all'80% con dolcissimo e delicato zucchero di cocco.

Cosa è: nelle tavolette Raw Pacari tutti gli ingredienti sono processati al minimo con l’obiettivo di mantenere intatto il profilo di sapore e gli antiossidanti presenti nel cacao.

Origine: Pacari è una eccellenza bio e gourmet 100% Ecuador che ha vinto premi mondiali. Ineguagliabile per fragranza e aroma fin dal primo assaggio, Pacari è diverso. Viene lavorato in tavolette mono origine o con frutti e ingredienti locali dalle caratteristiche irriproducibili, introvabili altrove. Come accade con le viti per le uve e i vini, così è per la pianta di cacao, per i suoi frutti e per il cioccolato: la genetica della pianta e il terroir determinano aromi e sentori unici. Grazie a tutto ciò Pacari è davvero un cioccolato con personalità e anima. Etico, eccellente, equo-solidale, il cioccolato Pacari non è solo un prodotto, ma un progetto derivato da una grande visione.

Ingredienti: fave (semi) di cacao biologici Arriba Nacional, zucchero di fiori di cocco biologico, burro di cacao biologico; Emulsionante: lecitina di girasole. (Non contiene soia, può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e frutta disidratata).

Note: La tavoletta ha un intenso gusto di cacao, con note di frutta secca e acidità di frutta matura, al finale un tocco di caffè tostato. Ottima da gustare lasciandola sciogliere lentamente in bocca.

Certificazione: Biologico, Kosher.

Premi:
2014 International Chocolate Awards – Argento World
2014 International Chocolate Awards – Argento  Americas

Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.

Peso 50 G
Ingredienti Fave (semi) di cacao biologici Arriba Nacional, zucchero di fiori di cocco biologico, burro di cacao biologico; Emulsionante: lecitina di girasole. (Non contiene soia, può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e frutta disidratata).
Certificazioni Biologico
Provenienza Agricoltura non UE

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