Spezie e Aromi

Scopri le Spezie e Aromi biologici ed esalta con le inconfondibili e seducenti note olfattive le ricette dei tuoi piatti.

Tutto il mondo è paese... ed ogni paese ha la sua tradizione. Sei pronto a partire per un viaggio attraente e magnetico attraverso i profumi delle inebrianti fragranze delle Spezie e Aromi biologici di tutti i luoghi del mondo? Sapori unici per impreziosire e valorizzare ogni ricetta, con quel tocco in più per lasciare tutti i tuoi ospiti a bocca aperta. Senza dimenticare le proprietà nutritive di ogni singola spezia, ognuna diversamente ricca di vitamine e sali minerali, in grado di ridurre la quantità di grassi e sale usati in cucina. Originariamente ricavate da alcune varietà di piante aromatiche prevalentemente tropicali, le spezie si utilizzano in parti diverse a seconda dell'uso che se ne deve fare, distinguendo quindi la corteccia per ricavare la cannella, radici per lo zenzero, i boccioli floreali per i chiodi di garofano, e lo zafferano, semi per il sesamo e la senape, le bacche per il pepe nero ed i frutti per il pimento e la paprika. Per quanto riguarda gli Aromi o erbe aromatiche, annoveriamo invece il basilico, il cerfoglio, il coriandolo, il dragoncello, il prezzemolo, il rosmarino, la salvia ed il timo.

Spezie e Aromi 

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