Zucchero Integrale di Canna in Zollette 500 G Panela
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Zucchero Integrale di Canna in Zollette 500 G Panela

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Dolcificanti Biologici - Zucchero Integrale di Canna in Zollette 500 G Panela

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Zucchero Integrale di Canna in Zollette 500 G Panela. Lo Zucchero Integrale di Canna in Zollette 500 G Panela è ottenuto a partire dalla mattonella granulata da disciogliere nelle bevande calde o da gustare come caramelle a fine pasto. Solo i grani più fini di Panela hanno le caratteristiche che permettono di essere modellati in zollette.  Ideali per l’assunzione di oli essenziali ed estratti di erbe, oppure per i più golosi, di liquori ed amari versandone qualche goccia direttamente sulla zolletta. Panela è la forma di zucchero originaria in panetti tipica di alcuni “cultivar” selezionati di canna, conosciuta fin dai secoli antichi, dalle popolazioni andine fino al lontano oriente. Tradizionalmente solo l’esperienza del capo villaggio (in Colombia era chiamato “el puntero”) consentiva di stabilire l’esatto punto di cottura del succo della canna per essere modellato in panetti.

Scheda tecnica

PESO
500 G
INGREDIENTI
Zucchero integrale di canna*. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura non UE

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