BEVANDE

BEVANDE BIOLOGICHE

Bevande biologiche per pause di gusto in ogni momento della tua giornata per un carico di pura energia

BEVANDE BIOLOGICHE DI QUALITÀ

Ogni momento della giornata è perfetto per una pausa salutare con le bevande biologiche tutte naturali, ricche di preziosi nutrienti per la salute di tutto il corpo. A partire dalla prima colazione, il momento più importante della giornata, è opportuno nutrirsi nel migliore dei modi con prodotti in grado di farti affrontare il tram tram quotidiano con la giusta dose di energia. E allora come non provare la selezione di latte vegetale a base di cereali e legumi bio gustosissimi che non ti faranno rimpiangere il tanto amato latte di mucca della nostra tradizione dall'infanzia all'età adulta. Per gli amanti delle tisane, ci sono poi gli immancabili infusi e le pregiate selezioni di , ognuno deputato a riequilibrare una funzione del nostro corpo, regalandoci sensazioni di benessere lungo tutta la giornata. Oppure i succhi di frutta e le polpe di frutta tutte al naturale, ottime per grandi e piccini. Per gli amanti del classico caffè espresso all'italiana invece, ci si può sbizzarrire con le pregiate miscele monorigine arabica, tra le quali annoveriamo quelle provenienti dal Messico, dal Nicaragua e dall'Etiopia, ognuna un'espressione diversa di un aroma intenso, un corpo ben strutturato ed un gusto deciso. Selezioni pregiate di caffè Fairtrade, equosolidali e rigorosamente bio, dalle note aromatiche tipiche di queste regioni del centro America che coniugano dolcezza e corposità, fino ad arrivare alla specialità di caffè Sidamo, molto profumato e dalle note tipicamente fruttate in perfetto equilibrio tra aroma e corposità. Un caffè da veri intenditori, dal profumo inaspettato di fiori e spezie. Via libera poi alle varianti solubili e per moka, ai surrogati a base di erbe ed orzo. E per concludere questa selezione come non citare il vino e la birra biologici delle migliori cantine italiane ed internazionali per pranzi e cene in compagnia all'insegna del gusto.

BEVANDE 

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Bevande Vegetali

BEVANDE VEGETALI

Una ricchissima selezione di Bevande Vegetali pensate per la tua prima colazione all'insegna dell'energia e del gusto

BEVANDE VEGETALI BIOLOGICHE

La prima colazione è il momento più importante, per cui è d'obbligo nutrirsi nel migliore dei modi con prodotti in grado di farti affrontare il tram tram con la giusta dose di energia. E allora come non provare la selezione di latte vegetale a base di cereali e legumi bio gustosissimi che non ti faranno rimpiangere il tanto amato latte di mucca dell'infanzia. Alcune considerazioni degne di nota in merito alle proprietà nutrizionali delle bevande vegetali alternative al latte riguardano l'assoluta assimilabilità da parte dell'organismo senza rischi di incorrere in reazioni allergiche tipiche del lattosio, l'assenza pertanto di grassi saturi e colesterolo e l'apporto in grassi buoni e fibre vegetali, la presenza di vitamine del gruppo B come la B12, fondamentali per il metabolismo, per il sistema nervoso e per il funzionamento epatico, un minor impatto ambientale dovuto all'assenza di allevamenti e coltivazioni del foraggio con conseguente produzione di gas a effetto serra. Per quanto riguarda invece l'importantissimo apporto di calcio, va detto che questo minerale è presente solo nelle bevande addizionate, come ad esempio il latte di soia contenente calcio derivante dalle alghe. Tra le tantissime varietà di bevande vegetali alternative al latte vaccino primo tra tutti è indubbiamente il celebre latte di soia, molto diffuso,che fornisce proteine similmente al latte vaccino, pur essendo poco calorico ed avendo in compenso un contenuto lipidico discreto ed una ricchezza superiore in acidi grassi omega 3. Il basso contenuto in zuccheri lo rende idoneo nel diete diete e per il controllo del carico glicemico, per gli sportivi in sostituzione agli integratori a base di aminoacidi e per chi soffre di diabete. Destinato ai più piccoli invece, si apprezza nella sua variante al cioccolato proposta nei mini brick da portare con sè. Al secondo posto ma non per importanza troviamo il latte di riso, tra i più leggeri e dal sapore più dolce, idoneo a regolarizzare la funzionalità intestinale e contenente, in alcuni casi, un quantitativo di calcio identico a quello del latte vaccino. È un latte vegetale moto ricco di zuccheri, pertanto va usato con moderazione ed è da escludere nel controllo del carico glicemico. È un prodotto eccellente in tutte le sue varianti con altri cereali e frutta secca e trova un largo impiego anche nelle preparazioni culinarie per realizzare dolci, creme e besciamelle. Al terzo posto troviamo il latte di mandorla, uno dei più ricchi in micronutrienti e grassi buoni, dal sapore delicato ed aromatico. Poche calorie e multivitaminico, è ideale nell'alimentazione dei bambini dopo lo svezzamento. Il latte di miglio invece è famoso per vantare ottime proprietà nutrizionali, un buon quantitativo di carboidrati, un contenuto calorico elevato e proteine di buon valore biologico oltre a molte vitamine del gruppo B. Non è ritenuto adatto per le diete a carico glicemico controllato. Il latte di avena si caratterizza tra tutti per il suo gusto delicato, il suo discreto contenuto di carboidrati e zuccheri, l'elevato contenuto di fibra, tra cui beta glucano che lo rende perfetto per contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo LDL. Dall'orzo si ricava un cereale dal gusto particolare, e dal discreto contenuto di carboidrati e zuccheri. Un basso apporto proteico e lipidico infine lo rendono una bevanda idonea a reidratare e a fornire zuccheri facilmente assimilabili, ma la presenza del glutine lo rende inadatto al consumo da parte dei celiaci. Re delle bevande vegetali è poi il latte di cocco ricco di grassi saturi, vitamine, sali minerali e dal forte potere saziante.

Infusi e Tisane

INFUSI E TISANE

Infusi e Tisane Biologiche in una pregiata selezione di erbe miscelate secondo natura

INFUSI E TISANE CERTIFICATE

The verde, the bianco, the nero...Qual è il tuo preferito? Per una colazione leggera e ricca di principi nutritivi scegli il meglio della selezione di Infusi e Tisane biologici per assaporare tutta la bontà di squisite miscele appositamente selezionate per portare sulla tua tavola la preziosa naturalezza della qualità. Dalla farmacia della natura il meglio delle piante officinali e curative per il tuo benessere. La Valverbe produce le proprie tisane in filtro secondo una logica di filiera che va dal seme al prodotto finito. Una delle fasi più importanti di tale processo riguarda l’essiccazione delle erbe da cui dipendono molteplici fattori legati alla conservazione, all'aroma ed al contenuto di principi attivi del prodotto finito. L'essiccazione infatti comporta significative modificazioni chimico fisiche del tessuto vegetale e il processo di disidratazione serve a stabilizzarle bloccandone i processi enzimatici degradativi che interessano la pianta fin dai primi momenti successivi al taglio. La nostra cooperativa ha investito molto su tale fase acquistando un impianto, unico in italia, di disidratazione a freddo – con tecnologia CFT® – che, al contrario del processo tradizionale a caldo, conserva integra la membrana cellulare e con essa tutte le proprietà della pianta. La tecnica consiste nel ricreare all'interno della camera di essiccazione le condizioni della brezza serale, cioè di quel momento della giornata in cui per le leggi fisico – botaniche che regolano il mondo vegetale, si attiva lo scambio tra la parte aerea e l’apparato radicale della pianta mediante l’apertura degli stomi (bocca) cellulari rimasti fino ad allora chiusi per difendersi dalla canicola. L'impianto da noi utilizzato è stato programmato per essiccare circa 8 q.Li di pianta fresca in 48 ore. Le piante appena raccolte, vengono sistemate in una struttura di acciaio ermeticamente chiusa, all'interno della quale viene fatto circolare un flusso d’aria fresca e secca che – per le condizioni sopra descritte – stimola in pochi minuti l'apertura della bocca cellulare e con essa il deflusso dell’acqua contenuta nei tessuti. Nel corso del 2006 è stato fatto da Valverbe – su due campioni di erbe essiccate nei due diversi modi – un primo step di ricerca sensoriale mediante panel test in tripla cieca , e contemporaneamente un raffronto sui principi attivi presenti su due campioni di erbe essiccate nei due diversi modi. La miscela di 84 spezie di Yogi Tea invece, affonda le proprie radici nell'antica filosofia indiana dell'Ayurveda, risalente a 3.000 anni fa, che aiuta a raggiungere l’equilibrio tra corpo, spirito e anima. Solo negli anni ’60 del secolo scorso i concetti dello yoga e dell'ayurveda sono partiti dall'India per diffondersi in tutto il mondo. Lo yogi Bhajan, maestro del Kundalini Yoga, fu il precursore di questo stile di vita olistico basato sullo yoga che consente all'uomo di vivere una vita felice, sana e profondamente consapevole. Quando yogi Bhajan venne in Occidente nel 1969, portò con sé l’incommensurabile valore della scienza ayurvedica. Condivise con i suoi discepoli la sua saggezza e conoscenza della vita sana e dell’impiego di erbe e spezie selezionate e serviva loro un profumato e aromatico tè alle erbe che i discepoli chiamarono affettuosamente “Yogi Tea”. L'esclusiva miscela di tè ayurvedico basata sulla ricetta dello yogi Bhajan, alla cannella, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano e pepe nero, fu introdotta in Europa solo negli anni ’70 e dal 1987 immessa sul mercato con il marchio YOGI TEE®. Oggi la gente di tutto il mondo apprezza le particolari note di gusto delle oltre 80 erbe e spezie selezionate da agricoltura biologica, che danno ai 44 diversi tipi di YOGI TEA® il loro inconfondibile aroma e la benefica azione che favorisce la vitalità e la gioia di vita.

Succhi di Frutta e...

SUCCHI DI FRUTTA BIOLOGICI

Succhi di Frutta Biologici per le tue pause fresche e nutrienti ricche di sali minerali e fibre per un piacere tutto da assaporare

SUCCHI DI FRUTTA BIOLOGICI CERTIFICATI

La bontà è senza conservanti, coloranti ed edulcoranti, rigorosamente biologica e soprattutto...golosissima! Succhi di frutta, estratti di frutta e verdure, centrifugati per ogni gusto, esigenza e stagione da assaporare con gli abbinamenti migliori in primavera, estate, autunno e inverno. Molteplici sono le proprietà benefiche di queste preparazioni consigliate anche ai bambini perché aiutano ad introdurre sapori nuovi e liquidi nelle loro diete grazie al contenuto di vitamine, zuccheri semplici e sali minerali, per un assorbimento di micronutrienti in minor tempo. Un corretto e salutare approccio all'utilizzo dei succhi di frutta e verdura biologici da preparare in casa, consiste nella scelta degli ingredienti per cui si suddividono in base al loro colore ognuno con una data caratteristica. Una buona premura è quella di scegliere materie prime di stagione oltre che biologiche, infatti la natura stessa ci offre i colori di cui abbiamo bisogno nel periodo stesso in cui il nostro corpo li richiede, consumandole preferibilmente crude e fresche ed entro la mezzora dalla loro preparazione. Per gustare queste deliziose preparazioni si può utilizzare la centrifuga o l'estrattore per fare un vero e proprio regalo alle nostre papille gustative, bevendo un succo o un estratto nutriente e rinfrescante. Scopri la selezione completa di Succhi di Frutta e Verdura biologici per iniziare la tua giornata con tutte le salutari proprietà del mondo vegetale in pratici brick o bottiglie di vetro. Frutti rossi, mela, pera, melograno, mirtillo, albicocca, sambuco e frizzanti bevande da gustare fredde per concedersi dissetanti momenti di benessere per la mente e per il corpo, facendo un carico prezioso di vitamine, sali minerali, polifenoli e sostanze antiossidanti in grado di contrastare il processo ossidativo causa dell'invecchiamento precoce.

Caffè e Surrogati

CAFFÈ BIOLOGICO

Caffè biologico e bevande alternative per una prima colazione ricca di gusto ed energia

CAFFÈ BIOLOGICO E BEVANDE ALTERNATIVE

Se il caffè è la tua sveglia quotidiana e non puoi proprio farne a meno, devi assolutamente provare la selezione di Caffè e Surrogati Biologici a base di miscele pregiate per farti iniziare con la giusta carica la tua giornata. Se invece preferisci gli aromi discreti senza caffeina non puoi perdere le buonissime bevande a base di cicoria tostata, orzo e ginseng. E se vai di fretta, nessun problema con gli istantanei in polvere da portare sempre con te. Tra le innumerevoli varietà di caffè biologico non possiamo non citare le eccellenti miscele di arabica del centro America provenienti dalle coltivazioni del Messico dagli aromi intensi, strutturati e dal gusto deciso, coltivato da popolazioni indigene che considerano la terra la "Pacha Mama": la terra madre, eredità dei nostri antenati che ci è data in prestito dai nostri figli. Per questo gestiscono in maniera comunitaria i terreni, coltivando questo arabica d'altura lavato secondo i principi dell'agricoltura biologica. Dal Nicaragua provengono miscele d'altura lavate che crescono in piccole fattorie e viene coltivato con metodo biologico insieme ad altre colture per la sussistenza delle famiglie dei produttori. Si distinguono per la leggera acidità e le fresche note aromatiche tipiche di questa origine centro-americana, che coniuga dolcezza e corposità, dedicato a chi vuole assaporare il gusto della storia e del riscatto. Le miscele degli altopiani etiopi invece nascono da un monorigine di speciale qualità, il Sidamo. Una miscela arabica d'altura lavata e coltivata con metodi biologici. È un caffè molto profumato, particolare, che esprime un'eccezionale aromaticità dai toni fruttati, con un finale di spezie tipico dell'arabica etiope. È il perfetto equilibrio tra un'aroma straordinario e una buona corposità. Per chi vuole un caffè da intenditori, dal profumo inaspettato di fiori e spezie.

Vini e Birra

VINO BIOLOGICO

Vino Biologico e Birra ottenuti a partire da coltivazioni biologiche e biodinamiche certificate

VINO BIOLOGICO E BIRRA CERTIFICATI

Il piacere di un buon calice di vino a fine giornata nella tua postazione di relax preferita è la giusta e meritata conclusione da concedersi. Bianco o rosso, biologico e certificato, naturale e caratterizzato dal fatto che al mosto non viene aggiunta alcuna sostanza, nemmeno l’anidride solforosa, acidi o altri correttivi. Scegliere un buon vino a partire da uve prodotte secondo il metodo biodinamico, significa rispettarne i tre principi fondamentali ovvero: il mantenimento della fertilità della terra, l’aumento del livello di resistenza delle piante a parassiti e malattie e l’alta qualità. Se invece è la birra la tua passione segreta puoi provare la selezione di birre artigianali, pastorizzate o crude. Scopri la selezione completa di Vini e Birra Biologici e scegli il tuo preferito. Tra le caratteristiche di un buon vino biologico si fa riferimento ad un metodo di coltivazione che programma la vinificazione fin dal vigneto, credendo nelle potenzialità di una vigna senza chimica e rispettosa della zona del vitigno, evitando forzature come concimazioni chimiche ed antiparassitari sistemici. Il vino biologico è un prodotto che deriva da un metodo di coltivazione con regole ben precise che esclude l’uso di antiparassitari o concimi chimici di sintesi. Per la fertilizzazione dei terreni, ad esempio, vengono impiegati concimi organici e per la difesa delle coltivazioni da parassiti si agisce preventivamente rinforzando le piante, in modo diretto con trattamenti antiparassitari di origine naturale. Va ricordato che i vini biologici non contengono sostanze chimiche e rispetto ai vini convenzionali hanno un valore aggiunto: rispettano e salvaguardano l’ambiente ed il consumatore. Contengono inoltre più sostanze utili per l’organismo umano, elementi come ad esempio il resveratrolo che numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato essere un protettivo per il sistema cardiocircolatorio. Perché dunque scegliere un vino biologico? Perché è sinonimo di qualità, genuinità e perché tutela la salute del consumatore e dell’agricoltore, rispettando e salvaguardando l’ambiente.

per pagina

Vini Biologici - Barbera 750 Ml Bisio Devis

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Bevande Vegetali - Bevanda di Avena 1 L Isola Bio

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Bevande Vegetali - Bevanda di Avena alla Vaniglia 1 L Oatly  

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Bevande Vegetali - Bevanda di Avena Natural 500 Ml The Bridge

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Bevande Vegetali - Bevanda di Avena Naturale 1 L Oatly

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Bevande Vegetali - Bevanda di Avena Senza Glutine 1 L La Finestra sul Cielo

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Caffè di Cicoria - Bevanda di Cicoria 500 G Sapore di Sole

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Bevande Vegetali - Bevanda di Cocco con Agave 1 L Ecomil

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Bevande Vegetali - Bevanda di Cocco Nature 1 L Ecomil 

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Bevande Vegetali - Bevanda di Kamut 1 L Isola Bio

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Bevande Vegetali - Bevanda di Mandorla 1 L Provamel 

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Bevande Vegetali - Bevanda di Mandorla 200 Ml Ecomil

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Bevande Vegetali - Bevanda di Mandorla Classic 1 L Ecomil

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Bevande Vegetali - Bevanda di Riso al Cocco 1 L Provamel 

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Bevande Vegetali - Bevanda di Riso al Cocco 1 L Vitariz

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Bevande Vegetali - Bevanda di Riso alla Mandorla 1 L Provamel

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Bevande Vegetali - Bevanda di Riso Naturale 1 L Vitariz 

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