Soffiati

Cereali Soffiati per la prima colazione in un mix da assaporare con la tua bevanda preferita !

CEREALI SOFFIATI BIOLOGICI

Leggeri, nutrienti ed incredibilmente gustosi, i Cereali Soffiati biologici sono il must per iniziare con gusto ed energia la tua giornata! La soffiatura rende i cereali pronti al consumo grazie alla gelatinizzazione istantanea dell’amido dovuta all'esposizione del chicco, ottenuta in seguito ad un improvviso sbalzo di pressione. Ottimi in abbinamento a latte, yogurt, frutta e miele che ne integrano il patrimonio vitaminico e proteico rendendo la colazione davvero completa sotto il profilo nutrizionale. Tra i protagonisti indiscussi della prima colazione 'soffiata' troviamo il riso. Fonte preziosa di carboidrati e sali minerali, in particolare zinco, selenio, magnesio e potassio, il riso soffiato è prodotto dal pre-riscaldamento a 300-400°C dei chicchi che una volta introdotti in autoclave subiscono un aumento della pressione esterna che produrrà l'esplosione dell'acqua e la conseguente espansione del loro volume. Ingrediente semplice e buonissimo è tra gli alimenti consigliati per fare una colazione sana ed equilibrata, in grado di fornire energia al metabolismo senza raggiungere picchi glicemici e conservando uno stato di sazietà fino all'orario del pasto. È ottimo con il latte, lo yogurt o il kefir e perfetto in abbinamento a frutta fresca di stagione per arricchire l'apporto di sali, fibre e vitamine. Sali minerali e micronutrienti lo rendono un eccellente “remineralizzante” adatto a chi pratica intensa attività fisica ed ha bisogno di reintegrare le sostanze perse con la sudorazione. Un'altra ottima alternativa al riso è costituita dal miglio soffiato, un cereale privo di glutine ed altamente digeribile, dalle proprietà energizzanti e ricco di acido silicico che rinforza pelle e capelli. Contiene proteine ad elevato valore biologico facilmente assimilabili ed alta presenza di aminoacidi solforati ed è anche un cereale ricco di minerali, soprattutto fosforo, potassio e magnesio e di vitamine del gruppo B in particolare la Tiamina, la Niacina e i folati. Scopri l'intera gamma di Cereali Soffiati per la prima colazione e goditi il gusto!

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