Fusilli di Kamut 400 G San.Ri
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Fusilli di Kamut 400 G San.Ri

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Pasta di Kamut - Fusilli di Kamut 400 G San.Ri

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I Fusilli di Kamut 400 G San.Ri sono una pasta deliziosa e nutriente, leggera e digeribile. Siete stanchi di preparare sempre le solite ricette e non riuscite a trovare per i vostri fusilli una collocazione diversa? Tranquilli, forse non avete ancora provato i Fusilli di Kamut in pacco da 500 G con pesto al basilico, noci e pane grattugiato. Sembra semplice, è vero, ma la variante con noci e pane farà la sua figura!. Il  cereale  Kamut  (la  denominazione  kamut  significa Anima della Terra) è un antenato del grano duro moderno. E’  stato  scoperto  migliaia  di  anni  fa  nella  regione situata fra l’Egitto e la Mesopotamia. Dopo essere stato dimenticato per un lungo periodo, è stato riscoperto ed attualmente sta conquistandosi uno spazio sempre più ampio sul mercato dell’alimentazione biologica.Rispetto al grano duro classico, contiene dal 20 al 40% in più di proteine e presenta percentuali più elevate di lipidi, vitamine, minerali, aminoacidi, nonché caratteristiche di elevata digeribilità. E’ un cereale che non ha mai subito le alterazioni delle tecniche di manipolazione genetica dell’agricoltura  moderna,  che  sacrifica  contenuto nutrizionale e sapore a vantaggio di rendimenti elevati. 

Tempo di cottura: 10'.

Scheda tecnica

PESO
400 G
INGREDIENTI
*semolato di grano khorasan KAMUT®, acqua. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura non UE

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