Shoyu Mild con Dispenser 145 ML Lima
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Shoyu Mild con Dispenser 145 ML Lima

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SCADENZA: 06-09-2019
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Macrobiotica Biologica - Shoyu Mild con Dispenser 145 ML Lima

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Shoyu Mild con Dispenser 145 ML LimaLo Shoyu Mild con Dispenser 145 ML Lima, è un condimento tipico della tradizione culinaria orientale, ottenuto attraverso la fermentazione naturale dei chicchi di soia e di frumento. Il gusto caratteristico dello Shoyu è il risultato dei componenti aromatici che si formano durante la fermentazione. Questi componenti sono sensibili alla temperatura. Per questo lo Shoyu non è adatto ad essere riscaldato a lungo e può essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura, per non perderne il sapore. Lo Shoyu è ottimo in combinazione con sottaceti, piatti da wok, riso, pasta, sushi, sashimi o verdure stufate, con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato.

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Scheda tecnica

PESO
145 Ml
INGREDIENTI
Acqua, *fagioli di soia, *frumento, sale marino, *alcool, A. oryzae. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura non UE

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