Shoyu Mild 1 L Lima
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Macrobiotica Biologica - Shoyu Mild 1 L Lima

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Lo Shoyu Mild 1 L Lima, è un condimento tipico della tradizione culinaria orientale, ottenuto attraverso la fermentazione naturale dei chicchi di soia e di frumento. Ricca di proteine, si può utilizzare a fine cottura per insaporire i piatti più diversi oppure come condimento per carni o verdure, sostituisce il sale.

Utile non solo per salare i piatti, ma anche per esaltare il gusto naturale degli ingredienti, durante la cottura come a tavola. Il gusto caratteristico dello Shoyu è il risultato dei componenti aromatici che si formano durante la fermentazione. Questi componenti sono sensibili alla temperatura.

1 Articolo

Scheda tecnica

PESO
1 L
INGREDIENTI
Acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino, alcool*, A. Oryzae. *biologico.
CERTIFICAZIONI
Biologico
PROVENIENZA
Agricoltura non UE

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