PRODOTTI Pacari

Pacari Chocolate, cioccolato numero uno al mondo. Il top della qualità e del gusto per tutti gli appassionati del cioccolato. La storia di una visione e di un progetto etico, equo e tutto ecuadoriano, capace di creare valore e lavoro per i coltivatori delle aziende agricole sul territorio grazie a una produzione sostenibile, da piante e frutti locali, che ha ottenuto già nel 2012 la prestigiosa certificazione biodinamica Demeter. Una produzione di elevatissima qualità nel rispetto della natura e nella tutela della biodiversità: le sole varietà della fava di cacao ecuadoriano, l’Arriba Nacional, coprono oltre il 70% del patrimonio mondiale.

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Pacari è una eccellenza bio e gourmet 100% Ecuador, che ha vinto premi mondiali. Ineguagliabile per fragranza e aroma fin dal primo assaggio, Pacari è diverso. Viene lavorato in tavolette mono origine e con frutti e ingredienti locali dalle caratteristiche irriproducibili, introvabili altrove...

3,83 € 4,50 € -15%
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Il Cioccolato Pacari è fatto da varietà di cacao di alta qualità delle foreste tropicali dell'America Latina. Le barrette regionali sono realizzate con fave di cacao organiche selezionate con cura dai partner produttori nelle singole regioni...

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Fave di cacao tostate perfettamente e ricoperte con un sottile strato di cioccolato e uno strato di polvere di cacao. Un’esplosione di vero sapore di cacao in bocca!

5,95 € 7,00 € -15%
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Fave di cacao perferttamente tostate e ricoperte con un sottile strato di cioccolato e uno strato di polvere di cacao aromatizzato allo zenzero...

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Irresistibile il suo potere che vi incanterà con le sue note di caramello, noce e banana. Come una “Cumbia” vi trasporterà in un mondo ricco di sensazioni, profumi e colori. Ottima da gustare lasciandola sciogliere lentamente in bocca o per preparazioni dolci e salate...

6,72 € 7,90 € -15%
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La barretta Los Rios vi condurrà nel sapore esotico delle foreste pluviali tropicali, dove il cacao cresce. Sentirete un marcato sapore di Cacao con tratti delicati di frutta, guanayana e caffè tostato. Percentuale di Cacao 72%...

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Il Cioccolato Pacari è fatto da varietà di cacao di alta qualità delle foreste tropicali dell'America Latina. Le barrette regionali sono realizzate con fave di cacao organiche selezionate con cura dai partner produttori nelle singole regioni...

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Il nome è ispirato alla donna “Montubia”: dolce, bella, coraggiosa e ospitale, che con tenacia lavora per il mantenimento della famiglia. In onore di queste donne Pacari ha creato questa tavoletta che vi trasporterà in un percorso sensoriale eccezionale attraverso note di nocciola, cannella e miele. Ottima da gustare lasciandola sciogliere lentamente in...

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Questa pluri-premiata tavoletta dal sorprendente colore (tanto chiaro da sembrare un latte) è fatta con cacao albino e regala un profumo variegato con delicate note tostate, di legni pregiati e di spezie e assieme sensazioni di fresca acidulezza e dolcezza. Al palato incanta l’incredibile cremosità a cui segue una delicata sensazione mista di panna dolce...

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La tavoletta di cioccolato Raw (crudo) 100% ha lievi tracce di frutta e di spezie che bilanciano perfettamente l'amaro e l'acido del cacao puro senza addolcitori...

5,10 € 6,00 € -15%
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La tavoletta di cioccolato Raw (crudo) 70% unisce al profondo gusto di cacao ecuadoriano, aromi floreali, di agrumi e un sottile e delizioso profumo di noce e gelsomino. Sapori e consistenze che lo hanno reso degno dell'Oro delle Americhe 2013 e del premio International Chocolate Awards nel 2012...

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La tavoletta di cioccolato Raw (crudo) 85% ha un retrogusto di noci tostate e caffè con una alternanza di amaro e dolce dato dallo zucchero di cocco. Dolcificante naturale, noto per il suo tasso glicemico molto basso...

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La Maca è un tubero degli Incas che cresce sugli altopiani delle Ande Peruviane, a oltre 3500 metri sul livello del mare, sono riconosciuti numerosi benefici. Tra questi i più noti sono i principi energizzanti e riequilibranti, senza dimenticare le doti afrodisiache. Agli International Chocolate Awards ha ricevuto la medaglia d'Argento Mondiale nel 2012...

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La selezione incorpora i sapori unici e speciali delle Ande. Combiniamo le erbe, le spezie e la frutta con il miglior cioccolato fondente, preparato unicamente con cacao Ecuadoriano Arriba per una deliziosa e straordinaria esperienza di gusto...

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